‘VI PRESENTO… UNA TAVOLA’ 20 MODI PER APPARECCHIARE NELLE OCCASIONI SPECIALI A CURA DI ELISA LUPATELLI

Nell’ambito della  XXXVI Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco,  un appuntamento speciale è dedicato a ciò che rende un evento speciale  gustare del buon cibo, una tavola apparecchiata da esperti e con  amore.   Nell’evento  “VI PRESENTO … UNA TAVOLA”,  si parlerà di 20 modi insoliti di allestire una tavola. Lo farà l’esperta  Elisa Lupatelli in due appuntamenti che si svolgeranno presso la “Sala Tecla S.Marziale 1761”:  domenica 29 ottobre alle ore 17,30,  presenterà il libro “Vi racconto … una Tavola”,  edito da “Monte Meru Editrice” e mercoledì 1 novembre parlerà sul tema ‘ Cuore, grazia e gusto’.  L’abilità  sta nell’utilizzare in maniera nuova gli oggetti che ci circondano, come spiega bene la famosa conduttrice   Anna Moroni nella prefazione:  “ …l’apparecchiatura è fondamentale e costituisce un vero e proprio esercizio di estetica, la tavola, anche se semplice, deve essere bella e curata. Ogni volta che apparecchio per qualche occasione cerco di utilizzare tovaglie  piatti differenti. Mi piace molto anche l’utilizzo di oggetti che rappresen-tino ricordi di vita. Secondo il mio modo di vedere ci sono tre parole che sono gli ingredienti fon-damentali per una tavola ben apparecchiata: cuore, grazia e gusto. In Elisa li ho ritrovati. Le sue apparecchiature non rispecchiano a pieno i canoni del galateo, ma sono un condensato di perso-nalità e creatività e il risultato finale è veramente bello e sorprendente…” . Nel testo  Elisa Lupatelli  sono raccolti 20 soggetti fotografici che illustrano differenti modi di allestire una tavola ed  è facile trovare molti spunti creativi per apparecchiare in occasione delle feste, quando si ricevono amici e anche tutti giorni.  L’autrice propone il riutilizzo di vecchi oggetti da cucina e cose che si possono recuperare in casa e che mai si penserebbe di trovare in tavola. Anche il riciclo di differenti materiali, rielaborati in chiave creativa, caratterizza e definisce i lavori contenuti nel testo.